hi,
vielleicht nicht die billigste lösung, aber dafür robust, einfach und performant....:
ein apu board + sd karte + gehäuse + netzteil (optional mit wlan)
PC Engines APU Boards und Zubehör
und als os pfsense:
https://www.pfsense.org/
eine tolle firewall mit guter doku:
https://doc.pfsense.org/index.php/Main_Page
mit features wie multiwan, vlans, failover (transparent), es lassen sich freebsd pakete installieren (z.b. snort, asterisk, uvm)
https://doc.pfsense.org/index.php/Features_List