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reen 11.06.2003 17:15

gute Cocktails
 
Heda, da wir gerade das Bierproblem diskutieren wollt eich gleich mal noch ws anderes wissen!

Also zunächst wurden auch viele andere Getränke erwähnt und da können die jenigen auch gleich Posten!
Aber ich und ein Kumpel + weibl. Begleitungen werden bestimmt am We eine Cocktailparty machen und nun brauchen wir noch gute Ideen!
Am betsen vor allem mit Wodka... sollt enicht zu durcheinander sein!
Also bringt mal ein paar geniale Vorschläge( die nicht so abgegriffen sind, ala SotB oder B52, außerdem würd eich gerad enicht an Cap. Moragn rankommen...)

Am betsen noch mit einer kleinen Zutatenliste.. and so on!

termyd 11.06.2003 17:33

Wie wäre es damit?

[url]http://suche.web.de/search/?mc=000000&ref=hp&su=cocktails[/url]

CU

TermyD

P.S. Mein Favorit ist der "Mai Tai", aber mit Damen Begleitung ist auch ein "Erdbeer Daiquiri" o.ä. nicht schlecht.

reen 11.06.2003 18:13

CocktailSiten kenne ich auch rehct viele, wollte eben ein paar Ideen, was so machbar ist auch zu Hause etc!

Mhh und nun ist es eben dumm, muss ich mcih nach deinen beiden Vorschlägen informieren :wink:

Mhh, sind bestimmt sehr leckeere Cocktails aber für zu Hasue kaum realisierbar, da man eben sehr viele verschiedene Sachen benötigt!

Dennoch erstmal Dange ich shcaue auch die ganze Zeit nach shcönen Rezepten!

Otoschi 11.06.2003 19:36

Peach Dream!!!!

Ist zwar ohne alc aber schmeckt sau geil! ist Pfirsisch, Orangensaft, Kokussaft und noch was drin! weiß net mehr so genau!!!
muss mal gucken wenn ich des nächste mal in der Kneipe bin!!!

UnoOC 11.06.2003 19:48

Die Klassiker kommen halt immer gut ...

oder falls du jemanden "umlegen" willst --> [b]French 88[/b] [4 Teile Gin(Bombay Sapphire oder was du hast), 1 Teil Contreau, 1 Teil Zitronensaft; ordentlich schütteln, auf Eis servieren]


UnoOC

John Silver 11.06.2003 20:55

Alle Frauen, die ich kenne, und das ist eine Menge, stehen auf Caipirinha. Ist zwar kein besonders origineller Vorschlag, aber damit macht man garantiert nichts falsch.

Und wenn Du jemanden wirklich "umlegen" willst: Mein Vater hat mir ein Rezept verraten, sie nannten es "Frauenflachleger": 200 ml O-Saft, 200 ml Wodka, 100 ml Cognac. Legt jede flach, garantiert, etwas schwierig ist es nur, die Frauen dazu zu bringen, das zu trinken :lol:

reen 11.06.2003 21:08

Mhh, eigentlich sollte das ein gemnütlicher Abend werden aber wenn alle sagen "umlegen" etc, werde ich mir das nochmal überlgen und vielelciht doch auf Plan B umsteigen! Ich erzähle natürlich dnene wie ich mich entshcieden habe aber manches eher rnicht im Forum, ist ja nicht immer jugendfrei :wink:

Haben nun, Sekt, Wodka, Blue C., Korn, Tequ. an Alkreichen Getränken, was fehölt noch? Vielleicht MArtini?

Kampftrinker 11.06.2003 21:10

Das war wieder klar worauf das hier hinausläuft :lol: :lol: :lol: :wink:

Dr. BeSt 12.06.2003 11:10

[quote=reen]Haben nun, Sekt, Wodka, Blue C., Korn, Tequ. an Alkreichen Getränken, was fehölt noch? Vielleicht MArtini?[/quote]
Falls es kein komplexer Cocktail sein muss: Mit Bacardi kann man imo fantastische Longdrinks mixen - wobei es dann auch weitgehend egal ist, ob man Bitter-Lemon, Cola, Orangensaft oder sonstwas dazu mischt! *gg*

reen 12.06.2003 12:46

Das stimmt wohl, wollten eh noch weißen Rum ist ja Barcardi kaufen gehen! Jep thx!

-]BTC[-Sp33DMuch0 12.06.2003 13:30

was süßes für die Frau.
Tequila Sunrise (Tequila, O-Soft und Grenadine)

...ich mags eher: White Russian u. Long Island Ice Tea

:D

Gartenschlauch 12.06.2003 14:15

melone loch reinschneiden :) whisky (oder anderen alkohol)reinschütten und nen tag lang ziehen lassen. danach aufschneiden und sevieren. schmeckt lecker. :wink:

ach ja und hier noch ein paar rezepte:

Pur - für Mutige

Mit Eiswasser

Mit Champagner

Mit Ginger Ale
4 cl Absinth mit einem Teelöffel braunen Rohrzuckers und gestoßenes Eis in ein Becherglas geben, Mit Ginger Ale auffüllen und caipirinalike mit einem kurzen Strohhalm servieren! Erfrischend lecker!

Mit Bier!?
Naja. Auch für Mutige.

Tabu-Power
4 cl Absinth mit einem Eiswürfel in ein Glas geben und noch einmal die herrliche Farbe bewundern. Eiskalt mit RED BULL® aufgießen. Augen zu und durch!

Death in the afternoon
4 cl Absinth in eine Sektschale geben. Ein mit Angostura-Bitter® getränktes Stück Würfelzucker hineingeben und mit Sekt auffüllen (Hemmingway’s Inspiration)

Viagra® Falls
Der mega-coole In-Cocktail aus der Londoner Bar-Szene:
2cl Absinth, 2cl Apfel-Schnaps und 2cl Orange Bitter mit Eis shaken und in ein klassisches Martini-Cocktail-Glas abseihen. Einen großen Ring Orangenschale solange über offener Flamme erhitzen, bis Orangenöl frei wird und dieses in das Glas tropfen lassen. Mir Orangenschalenring garnieren. (Gute Show!)

The Green Fairy
Auch aus der Londoner Bar-Szene zunächst nach Berlin geschwappt:
3cl Absinth, 3cl Wasser, Saft einer frischen Zitrone, 2 Teelöffel Eiweiß und einen Spritzer Angostura-Bitter® mit Eis shaken und ins Cocktail-Glas abseihen.

Kir-Absinth
1 cl Absinth mit 1 cl Cassis in ein Glas geben und mit Sekt aufgießen. Für die verruchte Frau von heute, die das Besondere sucht.

Absinth Maracuja
4 cl Absinth, 2 cl Gin und 10 cl Maracujanektar auf Eiswürfel geben und kurz umrühren. Frisch und lecker

Absinth Margarita
2 cl Absinth, 2 cl Tequila, 2 cl Zitronensaft auf Eiswürfel geben, kurz umrühren und mit 2 cl Triple Sec aufgießen.

Absinth Sour
4 cl Absinth, 4 cl Zitronensaft und 2 Teelöffel Zucker mit Eis in den Shaker geben, gut schütteln und durch den Strainer abgießen.

Atomic Bomb
3 cl Absinth mit 3 cl Brandy in ein Glas geben und kurz umrühren. Achtung: Alkoholbombe!

London Fog
6 cl Gin mit 2 cl Absinth auf Eiswürfel geben und kurz umrühren. Hat die gleiche bombastische Wirkung wie die vorhergehende Bombe

Maiden’s Blush
4 cl Gin, 2 cl Absinth und 1 Teelöffel Grenadine mit Eis in den Shaker geben und gut schütteln, durch den Strainer in ein vorgekühltes Glas abgießen. Langsam genießen.

Tremblement de Terre
2 cl Absinth, 2 cl Cognac, 2 cl Cointreau und 2 Spritzer Angostura Bitter mit Eis in ein Glas geben und kaltrühren, durch den Strainer abgießen.

Vinyl Sunset
3 cl Absinth, 2 cl Cassis mit 1 Spritzer Limettensaft auf Eiswürfel geben und mit Soda oder Limonade aufgießen. Der Sommerdrink für autofreie Abende.

ABC
2 cl Absinth + 2 cl Bourbon + 2 cl Cointreau a auf Eiswürfel geben und kaltrühren. Für Hartgesottene.

Absinth Groseille
3 cl Absinth, 2 cl Cointreau und 3 Teelöffel Johannisbeerpurée in den Shaker geben und kräftig schütteln. Durch den Strainer auf zerstoßenes Eis geben und mit Sekt auffüllen. Französisch frisch.

Sazerac*
2 cl Absinth in ein vorgekühltes Glas geben und das Glas so schwenken, daß der Absinth die gesamte Innenseite benetzt. 6 cl Whiskey, 1 Teelöffel Zucker und 3 Tropfen Angostura mit Eis in den Shaker geben, gut schütteln und durch den Strainer in das benetzte Absinth-Glas abgießen. Der Klassiker!

reen 12.06.2003 16:47

Da gibt es nur ein Problem überall wäre Absinth enthalten! Nun gibt es zwei Probleme, Absinth ist zwar wider legal aber kaum erhäkltlich und der dt. Absinth ist nicht der echte!

Fr@ddy 12.06.2003 16:54

Wenn du schon Bacardi kaufen gehst dann besorg auch noch Zitronensaft und Cola für Cuba libre.
Zwar nicht gerade für eine Cocktailparty aber White Russian ist auch ganz nett. Wodka, Kahulalikör (oder wie das geschrieben wird), Sahne und Eiswürfel. Schmeckt wie Eiskaffe hat aber einen etwas höheren Alkoholgehalt (den man aber nicht schmeckt) so ca. 30% ohne Sahne und Eis. Also eher mit vorsicht zu genießen.

Dr. BeSt 12.06.2003 17:42

[quote=reen]Da gibt es nur ein Problem überall wäre Absinth enthalten! Nun gibt es zwei Probleme, Absinth ist zwar wider legal aber kaum erhäkltlich und der dt. Absinth ist nicht der echte![/quote]
Ähm, mal ne Frage: Was genau ist "Absinth"? :?

Die kurzerhand von mir ergoogelte Seite [url]http://www.absinth.de[/url] fand ich nicht wirklich aufschlussreich... :wink:

Gartenschlauch 12.06.2003 17:45

*g* das hab ich auch nicht so ganz genau heraus gefunden was das fürn gesöff is habs nur auf ner hp von einem bekannten gefunden.

UnoOC 12.06.2003 18:03

Die Jugend von heute ...

[quote=www.absinth.de]Absinth: Likör oder Branntweindestillat aus Wermuth (Artemisia absinthum) mit charakteristischer grüner Farbe. Die ätherischen Öle enthalten als Hauptbestandteil Thujon (25-70 %), das bei chronischem Genuss zu körperlichen und psychischen Schäden führt. Der bittere Geschmack ist auf den Gehalt des Glycosids Absinthin zurückzuführen. Im 18. und 19. Jahrhunderts war Absinth sehr beliebt, insbesondere in Künstlerkreisen (Van Gogh, Picasso, u.a). Die Herstellung war 1923 in Deutschland verboten worden, ebenso wie in den meisten europäischen Staaten. In Großbritannien ist Absinth bis 10 mg/kg Thujongehalt erlaubt. Seit 1998 ist in der EU Absinth mit maximal 10 mg/kg bei über 25 Vol% Alkohol zugelassen (Richtlinie 88/388/EWG v. 22.6.98), nach Deutschem Recht lt. Aromenverordnung (BGBl. I, 2045-2050 (1991). [/quote]


UnoOC

reen 12.06.2003 18:11

Danke Uno sonst hätte ich es mühselig suchen müssen bzw erklärten müssen!

Und genau aus dem Grund ist der det. Absinth nicht der echte und an anderne kommt man sehr shclecht ran!

Dr. BeSt 12.06.2003 18:16

Ähm... ja... das hatte ich mir auf der Page auch schon durchgelesen...!

Aber hat jemand praktische Erfahrungen mit dem Zeugs?

UnoOC 12.06.2003 18:17

Was heißt Erfahrungen ...

Schmeckt irgendwie nach Anis & Wermut, hat meist viele %e - und schmeckt (mir) nicht

Ich bleib bei Single Malt Scotch - pur


UnoOC

termyd 12.06.2003 18:52

@UnOc

ah, ein Kenner. Eine bevorzugte Marke, vielleicht Glenlivet?

UnoOC 12.06.2003 19:25

Glenlivet ist ok - aber als Sherry Wood; sonst Lagavulin, Macallan ab 18 years, Bowmore 21 years, Dalmore

Mein Favorit im Moment --> Royal Brackla (von 1974 - mein Geburtsjahr)

Ist ne teure Sache - aber umso mehr was zum genießen


UnoOC

Fr@ddy 12.06.2003 20:05

Naja ich habe mit dem Zeug keine Erfahrungen gemacht aber im Abbibuch meines Nachbars steht:
Absinth bringt ihn zum Mond.
Wenn es noch Fragen gibt werde ich die weiterleiten.

reen 12.06.2003 22:25

mhh ich kenne mich net mit Whisky so aus, ich denke doch mal das davon auch die Rede war!?

Also Blair Athol (15J) ist sowas von lecka! War bei eienr Verkostung in Schottland genial aber auch sehr teuer!

@unoc im übrigen wird Whisky ab 18Jahre nicht mehr besser, 12J ist mit das optimalste!
In Shcottland gibt es einen Freak, der seit 50Jahren einmal an die ALgerstädte sienees Fasses reist, ein Glas trinkt und im nächsten Jahr wider kommt! *verrückt und ja das ist teuer

Gartenschlauch 16.06.2003 18:54

hereinspaziert hier treffen sich die hardcore säufer und genieser =)
wo kriegtn ihr das ganze zeug her :)


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