Was gibts denn leckeres zu Weihnachten bei euch?

[matom]

Moin,

in 10 Tagen ist Heiligabend was gibt´s denn leckeres bei euch zu essen?

Ich starte mal

- Karpfen paniert gebraten
- Forelle selber geräuchert
- Baquettescheiben mit Lachs
- Garnelen mit Knofi und Tomaten gebraten
Dazu
Kartoffeln und Erbsengemüse

Nachtisch
- Mohnklöse

einiges an Wein und Spiritousen

[Raffnix]

Kartoffelsalat und Würstchen!

Freue ich mich das ganze Jahr schon drauf.

[Balrog]

Wurstbrötchen

[Tweak-IT]

Soweit ich informiert bin gibt es Raclette

[poiu]

@matom klingt als wärt ihr aus dem Osten, Karpfen ist da Indiz.
Bei meinen Eltern gab es immer Karpfen, der war damals Frsich schwamm in der Badewanne xD aber ich mag den Fisch nicht, zu fettig, zuviele Gräten.

Ich hab Dorsch, Weißwürste, Rote Bette Suppe, Sauerkraut mit steinpilzen, Kartoffeln, Kompott aus trocken Früchten (größtenteils Pflaumen)

[JaRaFi]

Gegrillte Entenbrust mit Orangenmarinade, Kroketten Gemüse und Salad. Und ich trinke klassisch ein Bier

[Robert]

Zitat von Raffnix

Kartoffelsalat und Würstchen!

Freue ich mich das ganze Jahr schon drauf. :ANYWORD:

Tatsächlich gibt es das bei uns Heilig Abend auch immer, und ich freu mich da auch schon immer sehr drauf

1. WTag gibt es dann ne Pute, meistens mit Semmelknödel Natürlich alles selbst gemacht.

[Michalito]

Zitat von JaRaFi

Gegrillte Entenbrust mit Orangenmarinade, Kroketten Gemüse und Salad. Und ich trinke klassisch ein Bier

Jepp, Immer Ente, diesmal auch "nur"die Brust, wahrschenlich mit Himbeersauce, Nudeln,klar, Salat, Rotwein, jede Menge, vorher Schampus, abschluss was Schottisches.. Erster Weihnachtstag dann Rinderfilet, zweiter dann Fisch.

[Robert]

Alter Falter das ja nen ordentliches Pensum ^^
Bei uns ist 2ter Tag Reste vom ersten

[matom]

Zitat von poiu

@matom klingt als wärt ihr aus dem Osten, Karpfen ist da Indiz.
Bei meinen Eltern gab es immer Karpfen, der war damals Frsich schwamm in der Badewanne xD aber ich mag den Fisch nicht, zu fettig, zuviele Gräten.

Ich hab Dorsch, Weißwürste, Rote Bette Suppe, Sauerkraut mit steinpilzen, Kartoffeln, Kompott aus trocken Früchten (größtenteils Pflaumen)

Richtig^^ meine eltern kommen aus schlesien.
weihnachten immer Karpfen und Mohnklöse ^^

Diesmal gibt es auch tatsächlich wieder lebend Karpfen aus meiner Wanne ^^

[poiu]

Zitat von matom

Richtig^^ meine eltern kommen aus schlesien.
weihnachten immer Karpfen und Mohnklöse ^^

Diesmal gibt es auch tatsächlich wieder lebend Karpfen aus meiner Wanne ^^

Meine Eltern auch, gibt es Karpfen noch lebend zu kaufen Oo

Gibt bei euch Makówki? Ich mag das zeug nicht so sehr xD

Für alle die wissen wollen was das ist
https://www.chefkoch.de/rezepte/1707...i-Makowki.html

nur ohne zimt bäh das wäre noch schlimmer xD

[matom]

Zitat von poiu

Meine Eltern auch, gibt es Karpfen noch lebend zu kaufen Oo

Gibt bei euch Makówki? Ich mag das zeug nicht so sehr xD

Für alle die wissen wollen was das ist
https://www.chefkoch.de/rezepte/1707...i-Makowki.html

nur ohne zimt bäh das wäre noch schlimmer xD

Klar

Mohnklöse = Makówki
Das zu machen habe ich von Oma gelernt ^^

Milch / Mandelsplitter / Mohn
oma 1 nahm gemahlenen Mohn -> Oma 2 normalen Mohn
Rumaroma wegen kinder ^^
Rosinen/sultanien
langsam aufkochen
alte Brötchen aufschneiden dann Schicht für Schicht ^

Sooooo geil gibts nur 1 x im jahr

Aber nach einer Portion bist du voll fertig und Couchpotatoe ^^

[COLOR="Silver"]



PS:

Diese Jahr nach einen Händler gefunden der mir lebend verkauft...Bin Angler kann daher gut rankommen.

Lasse den in der Wanne 2 Tage ausschleimen dann wird seziert

PPS:

Kein kokos, kein Honig, kein mohnbrot
Nur Baseline ^^

[poiu]

Wusste gar nicht das die Mohnköse heißen Oo
ich kenen die nur mit gemahlenen Mohn, ungemahlen war mal not weil hier schwer zu bekommen war, ich weiß noch wie ich mal gefragt hab als Kind, wurde angeglotzt als wollte ich 1kG Drogen kaufen.

Ach ok Angler, das erklärts.

Wir haben früher auch immer mohnkuchen, käsekuchen zu weichnachten gebacken oder auch Chrust (Faworki)

[sachsenlok]

da ich allein bleibe dieses Jahr, werde ich für mich nochmal Rinderrouladen machen mit einer delikaten Schwarzbiersoße sowie Rotkraut und Heichelheimer Sonntagsklöße

Heiligabend will ich Kartoffelsalat machen kleine Schüssel.

[matom]

BOah bin ich voll wie 6 Piraten nach Bar landgang mit essen und Trinken ^^

Zum Glück morgen zu Schwiegereltern die im selben Haus wohnen (Generationenhaus ^^) nur 3 Meter bewegen,

Grüsse

[poiu]

wenn du dich noch bewegen kannst dann hast du eindeutig Zuwenig gegessen

[matom]

[Robert]

ich füll mich auch im Moment wie ne viel zu fette Katze. Nur rumliegen und behäbig bewegen. Erst mal jetzt paar Wochen auf Diät.

[matom]

Zum Glück gibts genug zu tun.
Silvester vorbereiten, der Sturm hat unser
terrassendach beschädigt