Das ist aber echt mal ne gute Frage
Es gibt so Sachen, die stoßen mir direkt auf, wenn ich die höre, aber diese hätte ich wohl beide "akzeptiert".
Ich würde aber im Zweifelsfall auf "Ich habe dich kommen gehört" tippen, schließlich heisst es auch "Ich habe gehört", was ja die Grundstruktur des Satzes und die eigentliche grammatikalische Beziehung ist von "hören" ist.
Ersteres ist glaube ich eher umgangssprachlich.