zu 1.: Ne COM Domain bekommste bei fast jeden Provider. Sie kostet dabei 13 Euro pro Jahr.
Dazu brauchste natürlich noch nen Webspace - der dann irgendwo liegt. Ansich müsste man die aber auch direkt bestellen können - wobei
ich da den Verantwortlichen nicht kenne. DE Domains werden von der DENIC verwaltet.
zu 2.: schwierig. Dreamweaver vielleicht - oder auch Frontpage (bitte nicht steinigen

)
zu 3.: Kommt auf den Umfang drauf an. Was bedeutet 3 Ebenen für Dich genau - weil Du nur 3 aufgezählt hast. Vor allem wenn ein sehr aufwendiges Layout zum Einsatz kommen soll, kann die Ersterstellung einer Seite doch schon etwas dauern. Ne einfache Seite ist sicher in spätestens 2h erledigt. Dann kann man vielleicht pauschal noch mit circa 10-30Min für jede weitere Seite planen.