Vermutlich wirst Du den HT-Multiplikator auf 4 senken müssen, um den HT-Takt nicht über 1000MHz zu treiben.
Auch könnte es sein, dass Dein RAM (der 1:1 mitübertaktet wird) den höheren Takt nicht packt; testweise kannst Du ihn mal auf DDR333 einstellen.
Ich empfehle Dir aber generell, Dich vorher etwas mit den Grundlagen des Overclocking (beim Athlon64) zu befassen. Dazu gibt es hier eine Menge Threads, einfach mal kucken. Und auch in unserem OCWiki (siehe Link in meiner Signatur) wirst Du vermutlich fündig werden.
Ansonsten sind wir aber für weitere Fragen offen, denke ich