Informationen zum X-RAM liest Du
hier nach.
Eine MIDI-Schnittstelle würdest Du brauchen für
- Alte Joysticks
- Keyboards oder ähnliche Audio-Produkte, die Du anschließen möchtest
TOSLINK dagegen ist eine Anschlußmöglichkeit für Audiogeräte (in/out) die digitale Datenübertragung per Lichtwellenleiter unterstützen.
btw: Da es Sinn eines Forum ist auf Fragen einzugehen oben also entsprechende Kurz-Erläuterungen, aber eine recht kurze Google-Suche hätte diese Fragen auch beantwortet

*mal so anmerkt*
Da heutzutage vermutlich höchstens extrem audiophile Menschen mit entsprechenen Gerätschaften einen Midi-Port benötigen, TOSLINK dagegen etwas breiter eingesetzt werden kann UND beide Karten preislich beieinander liegen würd ich halt eher auf die UAA setzen
greetz