Hmm ok. Wie ich das machen würde:
Einfach mal tippern bis alles fertig ist, vorläufig ohne auf die Zahlen Acht zu geben. Anschließend machst du pro Nummerierungsabschnitt ein neues Dokument auf, stellst die gewünschte Nummerierung ein und dann einfach copy & paste...
Ergo:
1) Seiten II-V: Einfügen -> Seitenzahlen, Häkchen bei "Seitenzahl auf erster Seite" raus.
Dann auf "Format" und römische Nummerierung einstellen.
2) Anschließend neues Dokument erstellen, alles so wie unter 1), nur natürlich auf Seite 1 Seitenzahl anzeigen lassen, das Zahlenformat dann arabisch und die Nummerierung bei 6 beginnen
3) Und zuletzt für xy-yy all das so wiederholen in jeweils separaten Dokumenten.
Die Lösung ist vielleicht nicht sonderlich schlau, aber sie funktioniert
LG