Jo wenn du auf AHCI umstellst ist es normal das XP nicht mehr bootet. Das hat ja noch keine AHCI Treiber.
Mach auf IDE, Boote XP. Dann installierst du die AHCI Treiber und stellst dann wieder um.
Ich habe Windows auch erst unter IDE auf die SSD installiert und habe dann nachträglich umgestellt:
Windows 7 Nachtrglich Von Native-ide Auf Ahci - WinFuture-Forum.de
Nach der Anleitung war das kein Problem. Perfomance Einbussen hast du auch nicht!