Die CPU Leistung von Nettops ist für das was du vorhast mehr als ausreichend, bei einer aktuellen Dualcore CPU von Intel oder AMD.
HD Videos werden auf einem ION System oder auf einem E-350, E-450 System nicht ruckeln die integrierten Grafikchips sind recht potent.
Ein lautloses System wäre dann eines mit Wasserkühlung wobei du aber noch die Pumpe hörst
Irgendein Lüfter ist eigentlich immer drinne.