Hallo...
hast Du mal die Spannungen und CPU Temperatur im BIOS überprüft?
Möglichweise wird die CPU ja einfach zu warm, was zum Absturz bei Spielen führt (würde aber nicht das Problem mit dem FSB erklären).
Eventuell kommt die Radeon 9800Pro nicht mit dem Board oder Chipsatz (Chipsatztreiber/AGP mal überprüft?) zurecht. Oder die AGP Spannung sollte mal von 1,5V auf 1,6V gestellt werden.
Hast Du im BIOS irgendwelche Timing- oder Takt-Einstellungen für den Speicher geändert?
Reset auf BIOS defaults wäre eventuell auch mal einen Versuch wert.
Was für ein NT hattest denn vorher? ... mit dem alten NT nochmal getestet?
...wären mal meine Ideen.