Das Problem wird sein, dass meines Wissens nach der AGP/PCI-Lock, wenn er denn auf nem Board mit K8T800 vorhanden ist, nicht zuverlässig funktioniert. Das ist die Aussage, die man in den meisten Reviews solcher Boards liest.
Wenn das zutrifft, dann ist die Situation aller Wahrscheinlichkeit nach die, dass der PCI-Bus mit übertaktet wird und der SATA-Controller, der als PCI-Gerät angebunden ist, den hohen Takt nicht verkraftet. Zumal in Deinem Fall das Risiko noch dadurch erhöht wird, dass Du ein Raid-0-System hast, so dass regelmäßig auf beide Platten gleichzeitig geschrieben wird, was die Last am Controller noch erhöht.
Also mach was Jlagreen sagte und überprüf mit einem Tool (Clockgen, SiSoft Sandra...) den Takt des PCI-Bus bei übertaktetem HT. Ist der Takt wesentlich höher als 33 MHz, dann hast Du ein Problem, das sich vermutlich auch nicht beheben lassen wird.
Was Du bzw. Dein Board mit "LDT-Bus" meinst, weiß ich nicht so genau...
Vermutlich wird der HT-Multiplikator dadurch verändert, was aber dem SATA-Controller nix hilft...