thx @ kerri
@ss-18, außerdem ist spiritus hochentzündlich, da reicht eine zigarettenkippe völlig aus (ca. 900°C). wie du ja schon gesagt hast:
Eignet sich sehr gut als Grillanzünder
2. der vergleich mit dem benzin hinkt extrem
3. wüsst ich nicht das ethanol plexiglas angreift
4. ethyl alkohol = ethanol (ethyl gruppe + alkanolgruppe (hydroxylg.))
EDIT: @kerri. naja, bis auf die aggregatzustandsänderung stimme ich dir zu.
es geht nur um die druckänderung (wodurch sich nebenbei auch die agg.-zustandsänderung ergibt). für die ausbreitung eines stoffes (durch niedrigeren druck) ist energie nötig (ausdehnungsenergie), die dann von der umgebung aufgenommen wird --> abkühlung