1.
bei Messungen auf Tomshardware.de verbraucht ein 3000+ unter Volllast ca. 30-35W, die angegebenen 67W sind immer auf die "höchstgetaktete" CPU des Kerns bezogen, da aber Venice und Winchester diesselbe Angabe haben, gilt sie wohl eher für den 3800+, das bestätigt auch der Test bei Tomshardware, dass der 3500+ auch kaum mehr Verlustleistung besitzt
2.
Diodenmessung ist besser als Sockelmessung, ABER traue niemals dem Motherboard, denn es können durchaus Auslesefehler von 10°C (!!!) und mehr auftreten und das wie zu oft nicht beachtet auch nach unten, das habe ich selbst erfahren, als ich meine CPU in nem DFI hatte und auch in der PCGH war mal ein bestätigender Test
--> also kann es durchaus sein, dass deine Heatpipe aktiv ist