Ich habe gar kein RAID laufen

Hatte erst RAID 0 und dann RAID 1, jedoch brauchte ich dann den Platz

Ich denke, mit den WD Platten machst du nichts falsch, daher kannst du da zu greifen.
Nur solltest du halt bedenken, dass alle Daten weg sind, wenn nur eine der beiden Platten abschmiert...daher würde ich auf ein RAID 0 keine wichtigen Daten ungesichert speichern