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Du bist jung und hast noch keine Verpflichtungen, also warum nicht?
Für so 1-3 Jahre wäre das sicherlich eine interessante Erfahrung, die sich in deinem Lebenslauf sicherlich nicht schlecht machen würde.
Fernstudium wäre natürlich auch eine Möglichkeit, aber ob Du auf der Insel wirklich zum lernen kommst?