Zumindest von der offiziellen Sourceforge Seite gibt es keinen Binary Download.
Ich hab auch keine Ahnung, inwiefern selbstkompilierter Quellcode für Linux lauffähig wäre.
gruß
tele
edit: macos Version ist seitens des Truecrypt Teams in Entwicklung,
quellen
Truecrypt für Mac OS X » Blog Archive » Truecrypt für Mac OS X TrueCrypt - Free Open-Source On-The-Fly Disk Encryption Software for Windows Vista/XP/2000 and Linux - Future