Schau dir mal BASCOM an. ich glaube dort gibt es den Befehl PRINT der ist wohl schon für die Ansteuerung von Displays geeignet.
BASCOM arbeitet mit nem Basic.
Ansonsten schau mal bei Mikrocontroller.net, wenn ich mich nicht irre gibts da WinAVR Tutorials.
ich glaub das Programmieren von Mikrocontrollern ist hier in nem PC Hardwareforum etwas weniger verbreitet.
Guck mal hier:
http://www.mikrocontroller.net/topic/10752