Genaugenommen ist der Schrägstrich, den du als Akut bezeichnest, gar kein Akut. Dazu müsste er nämlich über dem Buchstaben stehen.
Aber ich weiß schon, worauf du hinaus willst. Natürlich kann ich nicht für "die Deutschen" sprechen, sondern nur für mich:
Du irrst mit dem Leerzeichen. Das Zeichen kann man auch einfach beim Schreiben zwischen den Buchstaben einfügen (so fern es kein "e" ist). Dadurch geht das einfach schneller als mit dem Apostroph.