Das kommt ganz auf den Anwendungsbereich an. Also beim Gamen spürst du sicher keinen Unterschied durch de Latenzen, weils nicht sonderlich RAM-intensiv ist. Beim packen oder entpacken von Archiven macht das auf jeden Fall einen Unterschied, weil das sehr RAM-lastig ist. Ob man den Unterschied dann "spürt" hängt von vielen Faktoren ab, wie Stärke der Kompression, Größe des Archivs usw.
Kommt eben drauf an was du mit deinem Rechner so machst.
Mit der Festplatte ist das das selbe Prinzip. Wenn du deinen Rechner so nutzt, dass oft und mengenmäßg viel auf die Platte zugegriffen wird, dann lohnt eine neue, schnellere Platte durchaus - ansonsten wirst du da auch nicht sonderlich was spüren.
LG
EDIT:
Und als Kühler wäre der hier vielleicht was
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