erst mal würde ich keine Dual GPU Karte nehmen, Mikroruckler, sehr hoher Stromverbauch,laut und heiß.
eine GTX 295 allein zubekommen wäre sehr schwierig wie schwachsinnig :P
Die 5890 würde ich definitiv vorziehen, mehr Leistung DX11, .
Aber am ehesten würde ich eine 5870 nehmen wenn du so viel Leistung brauchst.Leiser,Kühler,DX11 keine Mirkoruckler.
lese dir das doch mal durch
Radeon HD 5870 im Test - Benchmarks und Infos zu AMD/ATIs DirectX 11 Karte - Radeon HD 5870 - Die erste DX11 Karte Tweakpc.de
dann kannst dich ja nochmal fragen ob du so viel Leistungs brauchst, und wenn nehm ne 5870 ^^