[jusque]

Hmm gibt doch eig. ne Windows funktion in der du alle Einstellung/registry etc. speichern kannst (als Datei) und die dann im neuen Windows wieder einspielen.

Allerdings würde ich ja die Gelegenheit beim Schopf ergreifen und einmal komplett sauberes System aufsetzen, das müllt sich ja mit der Zeit schon immer zu.

Dafür einfach die neue Platte einbauen, als 1. Festplatte im Bios einstellen, dann Windows7 auf der Platte installieren. Und unter Windows deine Daten von den 320er n auf die 1TB ziehen, anschliessend kannste die kleinen ja formatieren.
Eigentlich sollte es nicht passieren, aber wenn du beim start dann immer die Win Version auswählen sollst, kann man das ja in der Bootini löschen (also die "alte" win7 version).