Du kannst auch mal im Bios gucken mit welcher Bezeichnung die Temperatur da angegeben ist.
Windows Tools sind eigentlich nie in der Lage die richtige Bezeichnung für die Sensoren auszugeben. Aber dafür bekannt Sensoren auszulesen, die gar nicht vorhanden sind.
Ich tippe mal, dass es den Wert im Bios gar nicht gibt und es bei dir so aussieht:
Gigabyte GA-870A-UD3 - Seite 4 von 8 - PCTreiber.Net
(Bild bei PC Health Status Menü)