Dazu gibt es ein sehr cooles Video vom 8auer, wo sie so eine CPU im elektronenmikroskop zerlegen. Die Zahl 14 zu 7 hat nämlich ziemlich wenig zu sagen am Ende! Schon gar nicht ist das die Größe der Transistoren wie du meinst, das war nur früher so. Das ist nur der "Name" des Fertigungsprozesses und du kannst den TSMC eben nicht direkt mit dem Intel vergleichen.
Schau einfach mal rein, ist sehr interessant:
https://www.youtube.com/watch?v=_wAeL3f3iV4