Würde auch zu Variante 2 greifen, hab ich so schon mehrmals eingerichtet und läuft super.
Je nach dem wie schnell die Dosen im 1 EG dann sein sollen kann das auch ins Geld gehen:
Netzwerk WLAN/Funk/WLAN-Router 4x Gb LAN, 300Mbps | gh.de (geizhals.at) Deutschland