Es könnte wirklich sein, dass es beim 515 nicht geht.
Die Version ohne Modem war das 505, sprich ein reiner Router. Da geht's definitiv.
€dit: Hab noch einen Thread gefunden, wo sie sich auch nicht einig sind:
Simens Gigaset SE515 DSL nur als Router nutzen?! im Router Forum Siemens
Da ist eine Anleitung dabei. Kannst du ja mal ausprobieren.