Du kannst in Sachen Chip und Speichertakt eine 7790 nicht mit einer 7850 vergleichen. Die haben nen ganz anderen Chip drunter - ebenso ist die Speicheranbindung ne ganz andere.
Die 7790 hat ein 128bit Speicherinterface - die 7850 eins mit 256bit. Das ist doppelt so breit - was bedeutet, dass bei gleichem Speichertakt die doppelte Datenmenge übertragen werden kann. Somit kann der Speichertakt bei 256bit auch gern langsamer ausfallen - und das Speicherinterface ist trotzdem schneller.
Beim Chip ist es noch deutlich komplizierter. Da helfen dann nur Benchmarks weiter - und in denen ist eine 7850 schon spürbar schneller als die 7790.
Zum Beispiel hier:
Test: VTX3D Radeon HD 7790 X-Edition - Gaming Performance berblick DX11 (7/12)
oder hier:
Sapphire Radeon HD 7790 Dual-X OC - AMDs Bonaire-GPU ist da - 3D-Performance 1920 x 1080 (Seite 44) - HT4U.net