Du siehst das alles etwas negativ, willst du vermutlich aber auch.
OpenOffice Writer ist deutlich besser als Word, mit langen Dokumenten hat man bei Word sehr große Probleme. Es gibt für mich keinen Grund Word zu nutzen.
OpenOffice Calc ist noch deutlich schlanker als Excel und kann mit dem Funktionsumfang nicht mithalten. Das müssen die OpenSource-Kollegen einfach einsehen. Die Grundfunktionen tuens, aber viel mehr darüber hinaus leider noch nicht.
So zu dem komplett Umstieg: Als unerfahrener Anwender kann man das sicherlich nicht selbst erledigen, aber das ist in der Windows-Welt nicht anders. Welcher DAU macht denn alleine ein Update von Win98 auf WinXP. Es ist ein Betriebssystem-Wechsel und der bedeutet Arbeit.
Allerdings muss ich unter Linux doch nicht auf Word und Excel verzichten, WINE sei dank. Mit CrossOver Office funktioniert die Installation von Word/Excel/PowerPoint fast genauso einfach wie unter Windows, auch die meisten Excel-Plugins funktionieren.