Ich gehe jetzt mal von den neueren Athlon XPs/XP-Ms mit Barton-Kern aus (das sind XP ab 2500+ und XP-M ab 2400+):
Beide haben den gleichen Cache von 512MB. Die XPs gibt es mit FSB333 und 400, die XP-Ms haben alle FSB266, sind aber dafür bei gleichem Rating leicht höher getaktet. Der XP 2500+ hat zum Beispiel 1833MHz, der XP-M 2500+ dagegen 1866MHz (Was für ein Unterschied...).
Die XPs haben alle eine Standard-Spannung von 1,65V. Die XP-Ms gibt es in zwei Versionen, eine "Desktop Replacement" mit ebenfalls 1,65V Spannung, und eine "Mainstream" mit 1,45V.
Der letzte und wohl entscheidendste Unterschied ist, dass XPs in der Regel multiplikator-gelockt sind (es sei denn Du erwischst einen uralten, was aber nicht sehr wahrscheinlich ist), XP-Ms haben dagegen einen freien Multiplikator, was in Notebooks für den Einsatz von PowerNow! erforderlich ist.
Ach ja, XPs sind natürlich für Desktop-PCs und XP-Ms für Notebooks gedacht
Die XP-Ms laufen aber in den normalen Desktop-Boards auch.